Các món chua ngon
Đôi khi những món cơm hàng ngày làm bạn cảm thấy không còn hứng thú, muốn tìm kiếm một món ăn có vị khác đi để làm mới bữa ăn gia đình. Vậy hãy nghĩ đến món bún sườn dọc mùng với hương vị thanh mát, giòn sật của dọc mùng, ngọt thơm của mọc […] Chi tiết
Cách làm củ sen ngâm chua ngọt là một trong những món ngon từ củ sen được rất nhiều người ưa thích. Củ sen ngâm chua ngọt ăn kèm với thịt luộc hay thịt kho cực hợp, hơn nữa củ sen cũng là món ăn chống ngấy vô cùng hiệu quả để bữa ăn thêm […] Chi tiết
Cách muối dưa bắp cải khá giống với dưa cải bẹ thường thấy bởi chúng đều sử dụng cùng phương pháp lên men nhờ các vi khuẩn có lợi. Tuy nhiên muối dưa bắp cải làm sao để dưa đạt được đủ độ chua dịu mà vẫn giữ được độ giòn tươi thì không phải […] Chi tiết
Bạn yêu thích những món ăn được làm từ hải sản hay những món ăn được chế biến theo hương vị chua ngọt đưa cơm. Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt lai rai trong những ngày tụ tập tại gia đình, bạn bè và xem những trận bóng đá nảy lửa. Nếu bạn […] Chi tiết
Mắm chua là một trong những thương hiệu của Việt Nam nói chung và của từng vùng miền nói riêng, từ mắm các loại cá, mắm mực, mắm cáy, mắm tép đến mắm tôm…Mỗi loại đều có một hương vị đặc trưng và độ ngon khó cưỡng, đôi khi chỉ cần một chén cơm kèm […] Chi tiết
Những ngày giãn cách xã hội như thế này thì việc đến nơi đông người như siêu thị, chợ, hay các cửa hàng tiện lợi thì thật là điều lo lắng. Vì vậy nếu trong nhà bạn luôn có sẵn một vài món ăn vừa ngon, dễ làm lại có thể giữ lâu để sử […] Chi tiết
Cách làm tôm chua ngọt khá đơn giản và dễ thực hiện, tuy nhiên để tôm chua ngọt thơm ngon và không nổi váng thì lại cần phải thực hiện cẩn thận và đúng bước. Nhắc đến tôm chua không thể không nhắc đến cách làm tôm chua Bình Định, cách làm mắm tôm chua […] Chi tiết
Sườn xào chua ngọt chay là món ăn được nhiều người lựa chọn khi lên chùa hoặc làm thực đơn cho những ngày lễ, rằm, mùng một. Đây cũng là món ăn được nhiều trẻ em và bố mẹ chọn cho bữa cơm hàng ngày khi có cảm giác ngán thịt và các món mặn. Nào […] Chi tiết
Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon. Dưới đây kênh mẹo vặt […] Chi tiết
Cách muối hành là từ khoá thường được các chị em tìm kiếm nhiều nhất trong những ngày cận Tết vì đây là món ăn truyền thống và cũng trùng với mùa thu hoạch hành củ. Tuy nhiên những ngày thường, bạn cũng có thể tìm mua những bó hành củ và thực hiện món […] Chi tiết
Cách làm măng ớt cay giòn với những nguyên liệu cực rẻ và công thức cực dễ dưới đây sẽ giúp bạn có được món măng ớt ngon hết ý cho cả gia đình mà không phải lo lắng về bất kỳ điều gì liên quan tới hoá chất hay phẩm màu đấy độc hại. […] Chi tiết
Cách làm măng chua theo 4 bước dưới đây sẽ giúp bạn có được những món ăn cực ngon từ măng mà không phải lo lắng về hoá chất bảo quản hay có các thành phần độc hại so với măng mua ngoài chợ. Bạn nên xem thêm: Cách muối dưa cải chua Cách muối […] Chi tiết
