Bạn có thích ăn dâu tây không? Ameovat luôn nghĩ tất cả mọi người đều thích ăn dâu tây thơm ngon, mọng nước cho đến một ngày một cô bạn nói với ameovat rằng chỉ ăn được dâu tây khi đã qua sơ chế…Vậy là ameovat quyết định điều tra xem có món ăn, thức uống nào vừa đáp ứng yêu cầu của những bạn không ăn được dâu tây tươi mà vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất, giàu vitamin và thơm ngon bổ dưỡng.
Hôm nay, ameovat sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà xanh dâu tây sẽ đáp ứng được những tiêu chí trên, vừa cung cấp được nhiều dưỡng chất từ trái dâu, vừa có vị thơm ngon thanh mát của trà xanh và cực hiệu quả để giải nhiệt cơ thể cho mùa hè sắp tới.
Nào chúng tay hãy bắt tay vào bước chuẩn bị nguyên liệu của món trà xanh dâu tây này nhé!
Cho vào ly một vài lát dâu giúp ly trà thêm đẹp mắt nhé!
Cách làm trà xanh dâu tây
Nguyên liệu cho cách làm trà xanh dâu tây
Trà khô: 1 muỗng nhỏ hoặc bạn có thể thay thế bằng trà túi lọc
Dâu tây: 100g
Đường trắng: 1 muỗng canh
Chanh: 1/2 trái
Các bước cách làm trà xanh dâu tây
Bước 1: Sơ chế dâu tây
- Rửa sạch và cắt bỏ cuống dâu tây rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút cho sạch. Sau đó, rửa lại bằng nước lần nữa
Lưu ý: Rửa dâu nhẹ nhàng, vì dâu tây rất dễ dập
Cắt dâu tây thành từng lát mỏng hoặc hình hạt lựu
Bước 2: Nấu mứt dâu
- Cắt dâu thành từng lát hoặc hình hạt lựu, bạn cũng có thể xay nhuyễn rồi cho vào nồi cùng 1 muỗng canh đường, khuấy đều tay để dâu không bám dưới đáy nồi. Lưu ý: đun trong lửa nhỏ và có thể tăng giảm lượng đường tùy theo sở thích.
- Hỗn hợp sôi thì cho thêm một muỗng nước cốt chanh để tạo vị chua cho mứt. Hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp.
- Chờ hỗn hợp nguội thì cho mứt vào lọ thủy tinh để dùng tiếp những lần sau
Nấu mứt dâu ở lửa nhỏ
Bước 3: Nấu nước trà
- Rửa trà để lọc bỏ bụi trà rồi ngâm trà khô cùng 350ml nước sôi. Đậy nắp và chờ trà ra chất tầm 10 phút
Lưu ý: Rửa trà khô bằng cách cho lượng nước sôi vừa đủ vào trà rồi lấy ra ngay.
Bước 4: Thành phẩm
- Chuẩn bị một ly thủy tinh xinh xinh, sau đó cho lần lượt mứt dâu, đá và nước trà vào. Khuấy đều rồi cho thêm vài viên đá vào nữa là đã hoàn thành xong món nước trà xanh dâu tây thơm ngon thanh mát rồi đấy ạ! Quá đơn giản phải không nào!
Vậy dâu tây có những công dụng nào mà chúng ta không nên bỏ lỡ? Và ăn dâu tây vào lúc nào trong ngày thì hiệu quả nhất. Mời bạn cùng ameovat tìm hiểu nhé!
Có thể thay thế đá viên bằng đá xay nhuyễn cũng ngon lắm ạ!
- Cách làm trà hoa quả mật ong cực đơn giản giải nhiệt cho ngày nóng
- Truy tìm cách làm trà bạc hà vừa đơn giản lại tốt cho sức khỏe
- Cách làm trà hoa hồng chăm sóc sức khỏe, tốt cho sắc đẹp
Tác dụng của dâu tây
- Dây tây rất dồi dào dưỡng chất vitamin và khoáng chất, tiêu biểu là vitamin C…Trong dâu còn chứa nhiều mangan, folate, kali và một nhỏ sắt, đồng, magie, phốt pho, vitamin B6, K và E đều là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Điều chỉnh lượng đường trong máu
- Ngăn ngừa ung thư
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Tốt cho xương khớp
- Chống lão hóa
- Hỗ trợ giảm cân
Nên ăn dâu tây vào lúc nào?
- Vào buổi sáng: Ăn dâu tây vào khoảng 7h-9h sáng sẽ phát huy lợi ích tốt nhất của quả này.
- Vào buổi tối trước khi đi ngủ: Ăn vài quả dâu tây hoặc 1 ly sinh tố trước khi đi ngủ 30 phút sẽ làm giấc ngủ ngon và tăng cường sức khỏe vì trong dâu có chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp thư giãn tinh thần và dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Chúc bạn thành công với món trà xanh dâu tây và đừng bỏ qua dâu tây, một loại trái cây giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe của bạn nhé!
