Cách làm hồng trà trái cây là một trong những cách làm trà trái cây nhiệt đới thơm ngon, được nhiều người yêu thích.

Thay vì phải ra quán trà trái cây các bạn có thê tự tay làm trà trái cây túi lọc với nguyên liệu thơm ngon mà không khác cách làm trà hoa quả Roytea nổi tiếng.

Cùng khám phá 2 công thức làm hồng trà trái cây cùng Ameovat.com ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm hồng trà đào

Hồng trà V1: 15g
Syrup hương đào
Đường kính: 1 muỗng canh
Muối: 1 thìa cà phê
Đào tươi nguyên quả: 1 quả
Đá bi
Dụng cụ làm hồng trà: nồi, ly, tách,….

Các bước làm hồng trà đào chi tiết

Bước 1: Sơ chế đào

Đào rửa sạch, got vỏ rồi bổ miếng vừa ăn. Ngâm đào vào nước muối loãng để đào khỏi bị thâm.

Đào ngâm muối loãng cho khỏi bị thâm

Bước 2: Ướp đào

Vớt đào ra rồi cho đường vào ướp cùng, đậy kín sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm. Các bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích và khẩu vị của mình.

Ngâm đường với đào để qua đêm

Bước 3: Hãm trà

Cho 15g hồng trà vào và hãm với nước sôi 100 độ C trong khoảng 15 phút. Chờ đến khi trà nguội bớt còn khoảng 60 độ thì rót ra cốc.

Hãm trà

Bước 4: Pha trà

Thêm 2 thìa syrup hương đào pha cùng trà vừa hãm. Lấy đào đã ngâm qua đêm sau đó cho vào trà.

Thêm syrup hương đào và miếng đào vào trà

Cho trà ra cốc đẹp mắt, thêm đá bi và thưởng thức, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm hồng trà trái cây vị đào thơm ngon rồi.

Hoàn thành cách làm hồng trà trái cây vị đào

Cách pha hồng trà chanh

Cách làm hồng trà chanh

Nguyên liệu làm hồng trà trái cây vị chanh

Hồng trà V1: 15g
Chanh đào: 2 trái
Đường trắng: 1 muỗng (có thể điều chỉnh tùy vào sở thích hoặc khẩu vị)
Đá bi

Các bước làm hồng trà chanh chi tiết

Bước 1: Hãm trà

Cho túi hồng trà vào ấm, thêm 300ml nước sôi rồi hãm trà trong 15 phút. Để trà bớt nóng rồi rót ra ngoài. Nhiệt độ lý tưởng là 60 độ C.

Hãm hồng trà

Bước 2: Pha hồng trà

Hồng trà sau khi để nguội, cho đường vào khuấy tan.

Cho đường vào khuấy tan

Bổ chanh và vắt nước cốt chanh vào hồng trà đã nguội.

Vắt cốt chanh

Bước 3: Hoàn thành cách làm hồng trà vị chanh

Sau khi pha xong, nêm nếm vừa miệng rồi thêm đá bi vào và thưởng thức.

Hoàn thành cách làm hồng trà vị chanh

Trên đây là cách làm hồng trà trái cây thơm ngon, hấp dẫn mà không hề khó. Các bạn có thể thay hoa quả tươi bằng cách làm trà hoa quả khô hay thử cách pha trà hoa quả nóng cũng rất ngon. Cùng lưu lại và pha cho cả nhà thưởng thức vào buổi tối hay những lúc làm việc căng thẳng nhé, chúc các bạn thành công!